Open Day all’insegna dell’olio

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Scuola: ad Alcamo e Castellammare appuntamento con la degustazione guidata all’Istituto Mattarella-Dolci

In occasione dell’Open Day del Polo Statale I.S.S. “Piersanti Mattarella” di Castellammare del Golfo, che si svolgerà oggi dalle ore 16 alle ore 19 e domani dalle ore 10 alle ore 13 e dalle ore 16 alle 19, è prevista una degustazione guidata all’olio extra vergine d’oliva. Domani alle ore 16 presso i locali del Plesso Danilo Dolci via Goldoni 9, il dott. Giuseppe Di Marco, esperto del Panel dell’Irvo di Palermo, guiderà la degustazione dell’Olio EVO prodotto dall’Azienda Agraria “Bocca della Carruba”. Durante la degustazione saranno illustrate le caratteristiche organolettiche dell’olio e gli strumenti per riconoscere un prodotto di qualità. Agli intervenuti sarà offerto un campione dell’olio prodotto in azienda molito nell’anno 2021. La degustazione è aperta al pubblico previa prenotazione utilizzando il seguente googleform:

https://forms.gle/e7dNbbwAUc5oMB1C9

Con l’occasione i partecipanti avranno la possibilità di visitare l’istituto e conoscere l’offerta formativa della scuola. Tutti i partecipanti all’Open Day all’interno delle sedi della scuola, ad Alcamo e Castellammare del Golfo, oggi e domani, potranno richiedere il biglietto per partecipare all’estrazione di due Tablet e otto dizionari a scelta tra Inglese, Italiano, Francese, Spagnolo, Latino e Greco e altri supporti didattici e gadget vari.

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