Sicurezza alimentare: multa ad un Pub di Salemi

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SALEMI. Nei giorni sono stati effettuati dei servizi straordinari finalizzati alla tutela della sicurezza alimentare. L’accertamento condotto dai NAS di Palermo e dai Carabinieri di Salemi hanno effettuato, sabato 28 settembre, un accesso ispettivo presso un pub sito in Salemi.

Nel corso dell’accertamento sono stati riscontrati svariati illeciti amministrativi: mancata esibizione dell’attestato di formazione di alimentarista da parte del personale impiegato, l’uso di un locale adibito a deposito alimenti in assenza di aggiornamento/integrazione alla segnalazione certificata di inizio attività (SCIA), varie difformità dei locali rispetto alla planimetria, mancanza del locale spogliatoio per il personale dipendente, assenza di cartellonistica riportante l’indicazione del divieto di fumo, lo svolgimento di attività di somministrazione alimenti e bevande con diffusione di musica previste nella licenze di tipologia C, mentre il titolare della struttura era in possesso della sola licenza di tipologia B. Inoltre, nell’ occasione è stata anche accertata la somministrazione di bevande alcoliche ai minori di diciotto anni. Per tutto ciò sono state comminate sanzioni amministrative per la somma complessiva di euro 7.800,00.

All’esito dell’attività ispettiva i militari hanno, inoltre, avviato le procedure di segnalazione all’Asp di Trapani la quale determinerà i provvedimenti di competenza per quanto riguarda le violazioni di tipo amministrativo e in relazione alle carenze igienico- strutturali riscontrate.

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