Ad Alcamo, il 16 ottobre 2016 presso l’Auditorium Collegio dei Gesuiti, alle Ore 10,30, si terrà il convegno dal titolo “Il Clima sta cambiando. L’Alimentazione e l’Agricoltura anche”, evento legato alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
Ci saranno i saluti del Sindaco di Alcamo Domenico Surdi e dell’Assessore alla Cultura Lorella Di Giovanni
Introduce e coordina: Pietro Catania, Presidente del Rotary Club Alcamo, Professore Associato di Macchine e impianti agroalimentari, Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali, Università degli Studi di Palermo
Perché amare il cibo, Giuseppe Alonzo, Professore ordinario di Chimica agroalimentare, Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali, Università degli Studi di Palermo.
Ri-conoscere le produzioni AgroAlimentari siciliane attraverso le Biotecnologie, Nicola Francesca, ricercatore di Microbiologia Agraria, Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali, Università degli Studi di Palermo