ALCAMO – Giovanni Ruggieri, docente di Economia e Turismo presso l’Università degli studi di Palermo, ha presenziato al seminario “Turismo ed Enogastronomia: prospettive di sviluppo in Sicilia” in occasione della seconda giornata di Alcart 2012.La crisi ha toccato anche il turismo in Sicilia e Ruggieri lo conferma: “La crisi si risente quest’anno, ma è una crisi che riguarda tutti i territori italiani. Si riduce molto il numero di prenotazioni offline e aumenta quello delle prenotazioni online. Si passa da un turismo reale ad uno virtuale che si muove interamente sul web”.
Poi si scende in dettaglio sul nostro territorio: “Alcamo fa parte del Golfo di Castellammare ed è un’area ben identificata. Parliamo di un Golfo molto esteso e ricco di una delle spiagge più lunghe e continue. In questo territorio credo in un turismo non solo responsabile, ma anche relazionale”.
In chiosa una battuta sul turismo enogastronomico: “Io ci credo in questo filone, però deve essere ancora costruito. E’ stato fatto con marchi, strade, cartelli e sicuramente con uno sforzo di marketing molto forte. Manca tuttavia l’organizzazione del prodotto. Non c’è ancora un prodotto”.
Salvo Ferrara
