“Il melone d’inverno… un frutto da gustare”: promozione e degustazione

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ALCAMO – Oggi, 30 Settembre 2011, a partire dalle 10.00, in Piazza Bagolino, presso il Mercato degli Agricoltori di Alcamo, si terrà la manifestazione “Il melone d’inverno… un frutto da gustare”. L’iniziativa, organizzata dall’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Alcamo, in collaborazione con l’ESA (ente di sviluppo agricolo della Regione Siciliana), ha lo scopo di promuovere tale prodotto locale. Nel corso della mattinata sarà possibile prendere parte alla mostra pomologica, assistere alla relazione sugli aspetti nutrizionali e salutistici del melone d’inverno. L’evento si concluderà con la degustazione di cantalupi, meloni retati, ma soprattutto del tipico frutto locale, il Purceddu, verde e giallo, dalla polpa bianca o verde chiaro, poco profumata e molto dolce, ottimo come antipasto, come frutto, dopo i pasti, dalle notevoli proprietà salutistiche (azione diuretica, anticoagulante, antireumatica).

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