MILANO. Chiude oggi i battenti expo 2015 e il Cluster Bio Mediterraneo oggi promuove la città di Trapani e chiude i 5 giorni di talk e tasting show organizzati dal GAC Torri e Tonnare del Litorale Trapanese.
Dalle ore 18:30 alle 20:00 ci sarà l’incontro “Trapani si racconta” cui prenderanno parte Giovanni De Santis e Angelo Bentivegna, l’uno consigliere delegato e direttore artistico dell’Ente luglio musicale trapanese e l’altro chef e giornalista. Mentre l’assaggio avrà il titolo “Itinerari del gusto. Magia Mediterranea”
L’ultima sera di 5 dedicate al litorale trapanese e volte a affermare la bellezza e la tradizione di Erice, Valderice, Custonaci e San Vito Lo Capo. Tra gli intervenuti molti volti noti e diversi chef come Marina Sansica, Nicolò Navetta, Pietro Reina e Gianni Zichichi.
Al termine dell’incontro il sommelier Marco Montericcio farà degustare vini di accompagnamento ai piatti.
