Creata la pizza “Ruby” a Palermo

Pubblicato: sabato, 29 gennaio 2011
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PALERMO  - Dalla cronaca alla tavola. Arriva la pizza ''Ruby'' ispirata all'inchiesta dei pm di Milano che ha coinvolto il premier Silvio Berlusconi. Su uno strato di pomodoro spiccano due mozzarelle di bufala. L'idea e' di Ron Garofalo, patron del ristorante Mistral di Palermo e vincitore di numerosi concorsi riservati ai pizzaioli. Lo rende noto il giornale online di enogastronomia Cronachedigusto.it. ''La pizza - ha detto Ron - e' nata da uno scherzo con alcuni miei amici in pizzeria ma sta riscontrano un successo enorme''.

ansa.it

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